Afilador de Cuchillos EdgeSelect Commercial Diamond Hone Chef'sChoice 2100

AFILADOR DE CUCHILLOS 2100

El modelo 2100 integra la tecnología avanzada de abrasivos de diamante, aguzado y asentado de EdgeCraft, que permite producir la hoja más afilada y duradera de cualquier afilador disponible en el mercado.

Descubrirá que el afilador Chef’sChoice® modelo 2100 otorga un filo excepcionalmente cortante y duradero a todos sus cuchillos. Además, cuenta con el apoyo de EdgeCraft, el líder mundial de tecnología cortante de avanzada.

ESPECIFICACIONES

Marca: Chef’sChoice
Modelo: 2100
Ancho: 13 cm
Largo: 31 cm
Altura: 13 cm
Peso: 3.5 Kg
Color: Acero/Negro
Tipo: Afilador Eléctrico
Potencia: 175 W
Voltaje: 120 V

CARACTERÍSTICAS

• Afilador de 3 etapas con tecnología EdgeSelect®, adaptando el filo al tipo de corte necesario.
• Abrasivos de diamante y discos de pulido para un filo increíblemente afilado en segundos.
• Módulo de afilado desmontable, apto para lavavajillas comercial o limpieza en fregadero.
• Tiempo requerido para afilar: Menos de 1 minuto para el afilado y reafilado por primera vez
• Compatible con cuchillos de 20 grados, tanto de filo recto como dentado: de cocina, carnicero, bolsillo y hasta machetas.
• Módulo de afilado de 15 grados y módulo para cuchillos de cerámica disponibles por separado.
• Filo con tecnología Trizor-Plus™, que mantiene el filo hasta tres veces más que otros afiladores comerciales.
• Certificación NSF, asegurando calidad y seguridad en entornos comerciales.
• Resortes de sujeción de plástico, estabilizando la hoja en el ángulo preciso durante el afilado.
• Recomendación de limpieza previa, eliminando residuos de comida, grasa y aceites de las hojas antes del afilado.